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牛排土豆泥的做法土豆泥怎么做家常做法做法大全

发表日期:2017-12-21 | 来源 :呼和浩特中医网  

文章导读

美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。牛排有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。再加上土豆泥营养丰富,利于减肥

防中风,和胃健脾等功效,牛排和土豆泥一综合,嘿!真是美味一道。同小编一起去看看牛排土豆泥的2种不同做法吧!

一、牛排配土豆泥的做法

介绍:

牛排配土豆泥

牛排肥瘦搭配适宜,再加上诸多蔬菜的配合,达到了很好的膳食平衡。牛排烤熟后放在木质垫盘上有助温度的保持。

口感:

牛排肥瘦搭配适宜,再加上诸多蔬菜的配合,达到了很好的膳食平衡。

食材:

主料牛排280克,土豆泥150克

做法:

1. 土豆在锅内煮20分钟,剥皮后用勺子按压成泥,加入牛奶和黄油搅拌调味。

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2. 洋葱圈和芦笋一起轻扒2分钟备用。

3. 牛排扒成所需成熟度,食用时撒上胡椒和盐即可。

注意事项;

牛排烤熟后放在木质垫盘上有助温度的楚雄癫痫病医院保持。

二、黑椒牛排土豆泥

主料:牛排 土豆

辅料:黑胡椒粉适量 洋葱碎适量 胡萝卜适量 芝麻油适量 盐少许 鸡粉少许 生抽少许 白砂糖少许 水淀粉适量

黑椒牛排土豆泥的做法步骤:

1. 土豆洗净

不去皮,在锅内煮15-20分钟;剥皮;将土豆用勺子按压成泥

2. 洋葱切小块,胡萝卜切片,蒜切末;牛排用香油、盐、黑胡椒腌制一个小时以上;将黑胡椒粉、生抽、糖、鸡粉、盐调成酱汁

3. 锅内放油,待油热,将牛排放入,翻面煎至自己喜欢的口感,煎好后盛出;锅内放油,加入洋葱,蒜末爆香,添水,加热至水沸;加入胡萝卜片,搅拌几下,点入水淀粉勾芡,出锅,将汤汁浇在牛排和土豆泥上即可

看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经明白牛排土豆泥的2种不同美味的做法了。值得注意的是,第一种牛排土豆泥的做法中,牛排烤熟后放在木质垫盘上有助温度的保持。而第二种做法在翻煎牛排时,一定要用高温大火噢

这样做出来的牛排土豆泥,可谓称得上是人间美味了呢!

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